28.8.2017 – 3.9.2017

« předchozí následující »

28.8.2017 - 3.9.2017

Něco na začátek

Točená Kofola 0,3l 35,-

Lobeč Ležák 12° 0,5l50,-

Domácí bezová limonáda s mátou 0,5l 50,-

Saláty a předkrmy

Naše husí paštika, pečené jablko, karamelizovaná bílá cibule129,-

Polévky

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi65,-

Kachní kaldoun s nudlemi a kořenovou zeleninou65,-

Hlavní

Konfitovaná kachní roláda s žemlovou nádivkou s jablky, máslová bramborová kaše 345,-

Kuřecí steak se salátem a la Caésar, bylinkové krutony, vařené vajíčko, Gran Moravia185,-

Brambory v popelu s kořenovou zeleninou pečenou na seně, telecí omáčka Demi glace, přírodní kozí sýr145,-

Pomalu pečený vepřový bůček, dušené bílé zelí, houskové knedlíky169,-

Vepřová kotleta s kostí připravovaná metodou sous-vide, šťouchané brambory, telecí Demi glace 329,-

Smažené žampiony, vařené brambůrky s máslem a vídeňskou cibulkou159,-

200g steak z vepřové krkovice, opečené brambůrky s cibulkou, telecí Glasé265,-

12hodin pečená hovězí žebra na pivu s bramborovým pyré se slaninou399,-

Tvarohové knedlíky plněné švestkami, sladký skořicový tvaroh, máslo139,-

Teplé dezerty

Nugátové knedlíky se skořicovým tvarohem, pistáciová zmzlina119,-

Lívance s borůvkovou omáčkou, vanilková zmrzlina129,-

Dezerty

Klasický jablečný štrúdl, sorbet ze zeleného jablka95,-

Sorbety, zmrzliny Limeta-citron, vanila, malina, jablko, maracuja, pistácie, 1kulička 35,-

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.