21.8.2017 – 27.8.2017

« předchozí následující »

21.8.2017 - 27.8.2017

Něco na začátek

Točená Kofola 0,3l 35,-

Lobeč Ležák 12° 0,5l50,-

Domácí bezová limonáda s mátou 0,5l 50,-

Saláty a předkrmy

Naše husí paštika, pečené jablko, karamelizovaná bílá cibule129,-

Polévky

Smetanová zelná s opečenými klobáskami65,-

Kachní kaldoun s nudlemi a kořenovou zeleninou65,-

Hlavní

Konfitovaná kachní roláda s žemlovou nádivkou s jablky, dušené bílé zelí, bramborové špalíky345,-

Kuřecí steak se salátem a la Caésar, bylinkové krutony, vařené vajíčko, Gran Moravia185,-

Brambory v popelu s kořenovou zeleninou pečenou na seně, telecí omáčka Demi glace, přírodní kozí sýr145,-

Brasírovaná telecí líčka s kořenovou zeleninou a červeným vínem, celerovo-pastinákové pyré359,-

Vepřová kotleta s kostí připravovaná metodou sous-vide, šťouchané brambory, telecí Demi glace 329,-

Pečené kuřecí stehno s bylinkovo-bramborovou kaší159,-

200g steak z vepřové krkovice, opečené brambůrky s cibulkou, telecí Glasé265,-

12hodin pečená hovězí žebra na pivu s bramborovým pyré se slaninou439,-

Tvarohové knedlíky plněné švestkami, sladký skořicový tvaroh, máslo139,-

Teplé dezerty

Nugátové knedlíky se skořicovým tvarohem, pistáciová zmzlina129,-

Tvarohové kuličky obalené v perníku, ovocná omáčka, vanilková zmrzlina115,-

Dezerty

Jablečný crumble, sorbet ze zeleného jablka115,-

Sorbety, zmrzliny Limeta-citron, vanila, malina, jablko, maracuja, pistácie, 1kulička 35,-

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.