27.1.2020 – 2.2.2020

« předchozí

Naše menu

Něco na začátek

Kachní paštika, brusinkové želé, cibulová marmeláda a náš chléb165,-

Farmářské hranolky s cibulovou majonézou145,-

Saláty a předkrmy

Listy římského salátu s dresinkem a la caesar, pečené kuřecí prso, vajíčko 63C, česnekové krutony195,-

Polévky

Silný slepičí vývar a masem, nudlemi, zeleninou a játrovým knedlíkem69,-

Hlavní

Rolovaná kančí plec s rozmarýnem a slaninou, šípková omáčka, perníkové knedlíčky a rakytník329,-

Špikovaná hovězí kýta se svíčkovou omáčkou, brusinkami a naším karlovarským knedlíkem240,-

Pro dva: 1kg konfitované vepřové kolínko na pivu, pečený česnek, staročeská lepenice, silná šťáva420,-

200g steak z vepřové pečeně dělaný metodou sous – vide, bylinková krusta, pečené malé brambůrky, restovaná kapusta, silná vinná omáčka299,-

Vege: Smažené sýry moderně - Gouda, Niva, Ementál v křupavé strouhance, listy římského salátu, opečené brambůrky, majonéza a petrželkové pesto210,-

Hotová jídla

Kuřecí roláda s žemlovou nádivkou, vařené brambůrky s máslem a pažitkou170,-

Smažený holandský řízek se sýrem gouda, bramborové pyré s cibulkou, okurkový salátek185,-

Kuřecí řízek v pikantní strouhance,lehký bramborový salát, citrón195,-

Dezerty

Čokoládový fondán s tekutým středem, zakysaná smetana, malinový sorbet139,-

Tvarohové knedlíky plněné nugátem, mák, vanilková zmrzlina, švestková omáčka145,-

Sorbety a zmrzliny: limeta-citón, malina, černý rybíz, pistácie, vanilka45,-

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.