31.7.2017 – 6.8.2017

« předchozí následující »

31.7.2017 - 6.8.2017

Něco na začátek

Točená Kofola 0,3l 35,-

Lobeč Ležák 12° 0,5l50,-

Domácí bezová limonáda s mátou 0,5l 50,-

Saláty a předkrmy

Naše husí paštika, pečené jablko, karamelizovaná bílá cibule129,-

Studená okurková polévka s jablkem89,-

Polévky

Celerovo-pastiňákový krém s bylinkovými krutony60,-

Drůbeží kaldoun s játrovými knedlíčky a nudlemi65,-

Hlavní

Tvarohové knedlíky plněné meruňkami, sladký tvaroh, máslo129,-

Pečené brambory v popelu, pastiňákové pyré, telecí glasé, pečené kořenová zelenina na seně, trhaný kozí sýr159,-

Segedínský guláš z vepřové plece s houskovými knedlíky175,-

Kuřecí steak se salátem a la Caésar, bylinkové krutony, vařené vajíčko, Gran Moravia185,-

Uzený hovězí jazyk s povidlovou omáčkou, špekový knedlík165,-

Uzená vepřová krkovice, dušení bílé zelí, bramborové špalíky179,-

Variace z kachny: 130g kachní prso sous – vide na 58 stupňů, 150g konfitované kachní stehno, dušené bílé zelí, 2 druhy knedlíků, pečená jablka429,-

Pomalu dušená hovězí kližka s rajskou omáčkou, naše karlovarské knedlíky189,-

Krůtí roládka plněné žemlovou nádivkou s řapíkatým celerem, bramborové pyré, kořenová zelenina265,-

Teplé dezerty

Nugátové knedlíčky, tvaroh, horké máslo, vanilková zmrzlina110,-

Dezerty

Zapečené čerstvé ovoce vinným sabayonem125,-

Perníkové Crème brûlée, pistáciová zmrzlina115,-

Sorbety, zmrzliny Limeta-citron, vanila, malina, jablko, maracuja, pistácie, 1kulička 35,-

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.