24.7.2017 – 30.7.2017
24.7.2017 - 30.7.2017
Něco na začátek
Točená Kofola 0,3l 30,-
Lobeč 10° 0,5l40,-
Lobeč Ležák 12° 0,5l45,-
Domácí bezová limonáda s mátou 0,5l 50,-
Saláty a předkrmy
Naše husí paštika, pečené jablko, karamelizovaná bílá cibule129,-
Náš utopenec, čerstvý chléb89,-
Polévky
Silný kachní vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi65,-
Staročeská bílá zelňačka s klobáskou65,-
Hlavní
Tvarohové knedlíky plněné meruňkami, sladký tvaroh, máslo129,-
Zadělávané drůbeží vnitřnosti s kořenovou zeleninou, houskové knedlíky165,-
Vepřový závitek plněný mletým masem a klobáskou, dušené bílé zelí, bramborové špalíky199,-
Kuřecí steak se salátem a la Caésar, bylinkové krutony, vařené vajíčko, Gran Moravia185,-
Hovězí kližka na pepři, naše karlovarské knedlíky 189,-
Krémové risotto s lesními houbami a hoblinkami sýru Gran Moravia159,-
Variace z kachny: 130g kachní prso sous – vide na 58 stupňů, 150g konfitované kachní stehno, dušené bílé zelí, 2 druhy knedlíků, pečená jablka499,-
Pikantní buřtguláš s kapií a feferonkami149,-
Brasírovaná jelení kýta na víně, bramborové pyré, kořenová zelenina265,-
Teplé dezerty
Nugátové knedlíčky, tvaroh, horké máslo, vanilková zmrzlina110,-
Dezerty
Čerstvé ovoce zapečené omáčkou sabayon, malinový sorbet125,-
Lívance s povidlovou omáčkou a tvarohem, pistáciová zmrzlina119,-
Sorbety, zmrzliny Limeta-citron, vanila, malina, jablko, maracuja, pistácie, 1kulička 35,-
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.