Nabídka šéfkuchaře 5.9.2019
Naše speciální kachní menu
1Kachní paštika se slaninou, kousky jater, marmeláda z cibule, pečené jablko169,-
2Kachní salám zauzený třešňovým dřevem, trnková marmeláda, česnekový olej, šalotky, švestkový kompot, maliny199,-
3Náš kachní kaldoun, játrové knedlíčky, nudle, maso, zelenina79,-
4Kachní prso sous – vide, restovaný mangold, brambora v popelu, dušená hruška299,-
5Konfitované kachní stehno, houbová smaženice, bramborové lokše, pyré z červeného zelí299,-
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
