25.9.2023 – 1.10.2023
Po-Pá 11:00-15:00, So 11:00-17:00, Ne 11:00-16:00
Něco na začátek
Kachní paštika, vinné želé, cibulová marmeláda, jablka165,-
Bramborové hranolky, lanýžová majonéza, restovaná slanina145,-
Polévky
Zvěřinový vývar, tarhoňa, zelenina, játrové knedlíčka85,-
Hlavní
Smažený sýr Gouda, vařené petrželkové brambůrky, cheddarová omáčka240,-
Kuřecí kousky z prsíčem smažené v cornflakes, hranolky, citrón275,-
Vepřová panenka sous-vide, mačkané brambory s celerem, smetanový špenát, pepřová omáčka330,-
Hovězí krk na houbách, náš houskový knedlík, restované žampióny265,-
Guláš z jelení kýty, náš houskový knedlík, slanina, cibulka285,-
Jelení kýta, svíčková omáčka, konfitovaná zelenina, brusinky, slanina, náš houskový knedlík350,-
Zvěřinové karbanátky z kance, šťouchané brambory, houbové omáčky, cibulka295,-
Kančí kýta, šípková omáčka s jalovcem, konfitovaná zelenina, žampióny, bylinkové spätzle330,-
Jelení burger v naší cibulovo-slaninové bulce, lanýžová majonéza, karamelivá cibule s rozmarýnem, rajče, salát, hranolky, coleslaw350,-
Pečený pstruh z Liběchova, zeleninová tarhoňa, citrónová omáčka, bylinkové máslo295,-
Zvýhodněné menu
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, červené kořeněné zelí, cibulka, slanina195,-
Vepřová žebírka BBQ, hranolky, coleslaw215,-
Tyrolský Knödel plněný povidly, mák, cukr, máslo a vanilková omáčka160,-
Hrachová polévka s houskou45,-
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.